Ingredientes: folhas da planta do chá (Camellia Sinensis).
Descrição:
O chá preto broken leaf é proveniente da terceira folha do ramo da planta.
É um chá suave de cor cobre claro e de aroma frutado.
Comparativamente com os outros chás pretos da Gorreana o Broken Leaf é o que tem o índice de teína mais baixo (a teína está para o chá como a cafeína está para o café).
Este chá é o mais indicado para quem gosta de fazer misturas de chá com outras infusões, exemplo hortelã pimenta ou Lucia-lima (entre muitas outras).
É também o chá mais indicado para se consumir ao jantar devido ao seu teor de teína mais baixo.
Produzido pela Gorreana, a mais antiga fábrica de chá da Europa ainda em funcionamento, sendo que todos os seus produtos são totalmente isentos de insecticidas, fungicidas, herbicidas, corantes e conservantes.
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